Usine Lesieur
Usine de raffinage et de conditionnement d’huiles végétales.

Une péniche s'arrime au bout du quai de Bacalan et, par un système de pompage, alimente en huile brute l'usine située un peu plus loin. C'est l’usine Lesieur. Ce site raffine et conditionne depuis 1857 des mélanges oléagineux à base d’huiles de tournesol et de colza. Actuellement, 100 employés participent à la production annuelle de 110 000 tonnes d’huiles. A son arrivée, l'huile brute est traitée au sein de la raffinerie. Elle est purifiée de ses odeurs, couleurs et acides par des procédés chimiques. Puis elle est conditionnée : un procédé auquel la visite permet d'assister. A une vitesse incroyable, les bouteilles d’huiles sont créées, par soufflage et découpage. Elles sont ensuite remplies, étiquetées et mises en carton ou en palettes. Toutes ces étapes sont automatisées. Les machines, fabriquées par l’entreprise, peuvent produire en moyenne 55 bouteilles en 10 secondes. Malgré ce débit, le guide de la visite affirme que n’importe quel produit issu de l’usine peut être identifié et repéré en seulement 2 minutes! Des contrôles et analyses permettent de maintenir quotidiennement la qualité et la sécurité de la marchandise. Stockées dans un entrepôt, les bouteilles attendent désormais l'arrivée du camion de livraison. Quel sera alors leur parcours avant qu'elles ne se retrouvent dans le placard d'un particulier ? Mystère.

Lesieur 112 quai Bacalan 33000 BORDEAUX près du bassin à flots-Bordeaux

Durée de la visite : 2 heures.

Galerie photos

 

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