CAP SCIENCES l'esprit découverte - Bordeaux Aquitaine

l'eau à la bouche

Une exposition Alimentarium musée de l'alimentation, Vevey présentée en partenariat avec Nestlé Waters

L’eau est indispensable à la vie. Boire de l’eau est un geste essentiel. Mais pas aussi simple qu’on peut le croire !

Quelle eau consommons nous ? Quels sont ses effets sur notre corps ? Quel est le goût de l’eau ? Quelle importance lui accorde-t-on dans les cultures d’hier et d’aujourd’hui ? De quels enjeux fait-elle l’objet ?

Telles sont les questions auxquelles l’exposition propose de répondre dans des bulles géantes. Le goût, la forme, la couleur, le pouvoir, mais aussi la valeur et le mouvement de l’eau.

Un parcours de découvertes
La forme de l’eau
La couleur de l’eau
Le pouvoir de l’eau
La valeur de l’eau
Le mouvement de l’eau
Des objets originaux, des images surprenantes, des chiffres parfois étonnants…

Des ateliers interactifs
L’analyse sensorielle de l’eau : Identifier les saveurs des différentes eaux.
Les origines du goût de l’eau : Cartographier et analyser les eaux.
La cuisine des boissons à l’eau : Imaginer et préparer des recettes.
L’eau dans le corps : Explorer les fonctions de l’eau.
L’eau des repas: Calculer la teneur en eau virtuelle des aliments.
Les tribulations d’une goutte d’eau : Parcourir le cycle de l’eau.
De l’eau pour l’humanité: Reconstituer des situations réelles de la planète et en débattre, avec l’exposition de l’Agence de l’Eau Adour Garonne.

Contact Christophe Clerc-Pape
05 57 855 141
c.clerc-pape@cap-sciences.net


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A télécharger

Fiche de présentation		EAB.pdf
		EAB_ang.pdf